Управляющий лаунж-баром

Информация от работодателя: Атмосфера, стиль и команда, объединённая одной целью — создавать место, куда хочется возвращаться снова и снова.

Обязанности: - Управлять операционной работой заведения - Руководить командой: администраторы, кальянные мастера, бармены и бэки — быть лидером, вдохновлять, обучать, координировать - Работать с поставщиками: табак, уголь, продукты, напитки, расходники - Контролировать и планировать бюджеты, расходы, закупки - Ставить цели по выручке, отслеживать выполнение KPI - Подбирать, адаптировать и развивать персонал - Придумывать и запускать активности для привлечения и удержания гостей - Повышать уровень сервиса и впечатления гостей - Подсчитывать и выдавать заработную плату

Условия работы: Что мы предлагаем: - Конкурентную зарплату + премии за выполнение KPI - Возможность влиять на процессы и предлагать свои идеи - Гибкий график 5/2 с плавающими выходными Где ты будешь работать: Казань, ул. Карбышева, 40А

Требования к кандидату: - Умеешь мыслить стратегически и принимать решения - Знаешь, как работает качественный сервис и умеешь его поддерживать - Имеешь опыт в управлении командой и заведением