Технолог

Информация от работодателя:

Обязанности: осуществление входного контроля поступившей на убой птицы, согласно регламентированных документов, НТД и документов СМ; выставление режимов работы технологического оборудования на участке убоя и потрошения и контролирует их соблюдение: осуществление замеров температуры в ванне охлаждения, в тоще мышц тушки после ванны охлаждения, в субпродуктах после охлаждения, в продукции перед сдачей в производственный холодильник, перед отгрузкой готовой продукции клиенту, согласно регламентированных документов, НТД и документов СМ; проведение контрольных работ по установлению норм выхода продукции при убое и переработке цыплят-бройлеров;

Условия работы: Работа в стабильной компании, крупнейшем отечественном производителе и экспортере продукции из мяса птицы; Оформление в соответствии с трудовым законодательством, предоставление социального пакета в полном объеме;

Требования к кандидату: знание технологических процессов, режимов производства;